WHO WE ARE 

We R Food, società di eventi, catering e piattaforma creativa dedicata alla ristorazione e alle aziende Food & Beverage, nasce per reinventare la convivialità e giocare con il potere comunicativo del buon cibo. Ponte tra il mondo della ristorazione e quello della progettazione, realizza concept per food experience uniche e irripetibili, messe a punto dal connubio di competenze di chef, bartender, designer e studi di progettazione. Filo rosso che lega i diversi interventi installativi è la parola tailor-made. Ogni progetto racconta una propria storia e produce un'esperienza inedita.

LATEST NEWS

 

 

Lunedì 19 febbraio una nuova WE R FOOD Experience dal sapore industrial per l'evento VIBRAM, Innovazione, ricerca, performance. Sono queste le tre parole chiave che hanno segnato in modo indelebile la storia di Vibram, fondata da Vitale Bramani e oggi leader nella produzione di suole in gomma ad alta performance. 

Rivo Gin, il distillato protagonista della quarta tappa Bartendency Experience di WE R FOOD  nasce dalle emozioni suscitate dai monti, dal vento e dalle acque del lago di Como. Il Gin viene distillato utilizzando 12 specie botaniche, che includono rari ingredienti raccolti a mano direttamente nei prati attorno al Lago. Tra le specie botaniche raccolte abbiamo Timo, Serpillo, Melissa, Santoreggia e Pimpinella ed altre, che insieme a Ginepro, Coriandolo, Cardamomo e Angelica costituiscono il bouquet di gusto di RIVO Gin un distillato orgogliosamente prodotto in Italia. RIVO Gin si presenta con una aroma balsamica caratterizzata da note floreali e fruttate accompagnate da leggeri sentori di sottobosco. Il sapore è complesso ma morbido, ricco di sentori fruttati, speziati e di erbe, con un finale lungo e caratterizzato da note botaniche.

 

WOODING BAR, il nome del locale che ospiterà la quarta tappa del progetto Bartendency Experience. Il locale propone una filosofia innovativa per un bere intelligente, una cucina salutare e che sostiene l'ambiente attraverso il foraging ovvero la pratica di raccogliere cibo selvatico nel suo ambiente naturale. Soon il distillato protagonista, la ricetta del drink d'autore e il nome del Food designer curatore del nuovo appuntamento targato WE R FOOD. 

Food e Design si incontrano  agli Archiproducts Design Awards per una nuova WE R FOOD Experience. 

 

Bacchantes è il progetto della piattaforma WE R FOOD e la designer Giulia Soldati ideato per lo speciale Design for Christmas di Elledecor.it. Il progetto vuole suggerire una differente convivialità in bilico tra performance e teatro, dove protagoniste indiscusse sono le azioni dei commensali. Nato come storytelling per un video d'autore diretto da Lamyna, il concept si basa sulla sequenza di 3 installazioni culinarie  [...]

 

La piattaforma WE R FOOD premiata dal rapporto Io Sono Cultura 2017 presentato il 28 giugno a Roma alla presenza del ministro Dario Franceschini e del presidente di Symbola Ermete Realacci insieme al presidente di ConfindustriaIl premio è stato assegnato per aver progettato una modalità capace di rinnovare la cucina italiana e per aver costruito con Il Food Design una nuova piattaforma di narrazione [...]

 

 

In Hell's Kitchen, è stata al fianco di Carlo Cracco. Sanremo è la sua città natale: Sybil Carbone, chef della seconda tappa Social Lunches & Dinners [...]

 

Iter è il nome del nuovo locale in Via Fusetti (Navigli – Milano) dove abbiamo scoperto il drink Puglia,  proposto da Nicola Scarnera, responsabile [...]

 

 

Continua l'esplorazione di WE R FOOD con il progetto Bartendency Experience. Scenario della terza tappa è  Milano dove  Dry,  cocktail bar [...]

 

WE R FOOD Experience per Gianluca Peluffo & Partners: una cena esclusiva all'università IULM per l'inaugurazione del nuovo studio ad Albissola [...]

 

Il fuori carta proposto esclusivamente durante Milano Food City e che guiderà alla scoperta delle tradizioni legate alla storia e alla cultura nasce [...]

 

L'aperitivo WE R FOOD For NESPRESSO: Un menu curato dala Chef Vanessa Regazzo per celebrare la nuova Capsula Vintage [...]

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